Pasta fresca

[MMF]

Ohhh... Bakery´s Home, qué buena idea Tengo que probar a hacerlo así también. Gracias por la idea.

Mis hijos me piden pasta desesperadamente, así que pronto tendré que repetir. A ver si me invento otra maquinita para cambiar la forma

[Bakery´s Home]

Muchas gracias chic@s!!! me voy a poner colorá.
Voy a dormir con agua en la boca después de haber estado viendo tranquilamente por aquí las recetas. Aiiiissss!!!!

[MMF]

Me he comprado otra máquina para moldear pasta

Diapositiva1_01.JPG (61.45 KiB) Visto 6684 veces

Sí, eso es... El molde de las magdalenas. Tamaño mini, claro

[cecília]

MMF, estas hecha una inventora total. Menuda imaginación que le pones a la pasta. Tendrás que acabar patentando todos tus artilugios

[MMF]

Sí, cecília, estoy pensando pantentarlos

[MMF]

¿Un poquito más de pasta?

Tortellini rellenos de jamón y queso. La pasta está hecha con harina de Kamut de Roca, a la que añado un 60% de huevos ecológicos.

Cocinados directamente al horno, sin hervir

DSCN3374_01.JPG (92.04 KiB) Visto 6577 veces

DSCN3373_01.JPG (66.26 KiB) Visto 6577 veces

DSCN3387_02.JPG (73.45 KiB) Visto 6577 veces

[Izaskun]

¡Qué hermosura MMF qué buena pinta tienen! Casi que no me atrevo a entrar en este santuario de la pasta tan bien elaborada...
...pero allá va Yo hoy os traigo unos simplones tagliatelle con pasata y ensalada. Simples y ricos

015 - tagliatelle (600x450).jpg (232.08 KiB) Visto 6568 veces

015 - tagliatelle . (600x450).jpg (206.96 KiB) Visto 6568 veces

[Jon Kepa]

Buenas.

Nunca termino de sorprenderme cuando entro a este hilo y sobre todo cuando MMF nos pone esas maravillas que hace con la pasta , de verdad que la pinta es bestial. Y los tuyos muy buena pinta también Izaskun que hay para todas

Saludoss.

[MMF]

Esos tagliatelle tienen una pinta buenísima, Izaskun En realidad, a mí la pasta fresca y bien elaborada no me parece que haya que hacerle tanta floritura, está rica ella sola, como esos tagliatelle que tienen que estar de muerte lenta (aquí va un emoticono babeante) El problema es cuando tienes hijos taaaaaaaan delicados como los míos que tienes que ponerle hasta una peineta para que se la coman bien.

Juan Pe gracias. Anímate, que es más fácil de lo que parece.

[cecília]

Pues yo me lo comería todo. La pasta me encanta de todas formas, parezco un crío

MMF,de verdad que no sé como consigues esa perfección. Tus tortellini parecen hechos con el mismo patrón. Son todos exactos