PRESÉNTATE AQUÍ - Siéntate y dinos algo de ti

[olivagut]

oleeeeeeeeeee otro Jerezano!!

[donjimenez]

Saludos a todos. Me presento:

Soy de Barcelona y hace tiempo que sigo este blog, pero hace aún más que hago pan casero. No he parado de hacer pan, desde que encontré las bases del uso de la masa madre, en el blog del fundador de este foro: tequedasacenar.com

Ahora, después de casi 6 años experimentando, he decidido empezar mi propio blog sobre pan. Este blog no va de recetas, va de trabajar la parte estética-creativa del pan. Así que, cuando tengo alguna idea y un pan recién hecho, me pongo manos a la obra. El resultado lo podéis ver aquí:
http://panproject.tumblr.com/
Es algo muy humilde, pero que hago con mucho cariño. Espero que os parezca interesante.

[elvaranda]

Hola a todos amigos y apasionados de este mundo, espero aprender mucho de los éxpertos. Un saludo a todos los foreros.

[Riánsares del Rey]

¡Buenos días!
Empecé a hacer pan casi por obligación porque tengo una hija alérgica y tengo que controlar todo lo que come pero creo que pronto empezaré a hacerlos por devoción

[MonitoCheff]

Hola que tal
Me llamo José Luis mexicanito a mas no poder y un amante del buen pan y apenas ando entrando en este grandioso mundo del arte de hacer pan.
Llevo no demasiada experiencia principalmente en los panes tradicionales de por acá que casi todos suelen ser dulces y me gustaría aprender la panadería de agua harina y sal *w*

[Jos4]

Hola a tod@s! Hace poco que me picó el gusanillo del mundillo del pan. Soy un auténtico profano en el tema pero tengo muchísimas ganas de aprender todo lo referente a la elaboración del mismo. He estado leyendo varias cosillas por internet y por casualidad he dado con este foro (no sé cómo no se me ocurrió antes!), así que nada mejor que aprender de los que saben y tienen más experiencia para intentar ir mejorando poco a poco.

Saludos y nos leemos!

[Jos4]

Se me olvidaba Mi nombre es Jose y soy de Canarias

[oleacontract]

Hola, soy Miguel de www.oleacontract.com
Ya tenía ganas de conocer este foro. Me habían hablado muy bien de él en La Magdalena de Proust y por fin me he dado de alta.
Llevamos muchos años trabajando la madera, mezclamos tecnología con acabados artesanales, y menos años fabricando palas para el pan.
Esperamos poder colaborar con los buenos panaderos que he visto por este planeta.
Saludos y buenos alimentos.

[Laurap]

Hola a todos/todas!
Acabo de aterrizar en el foro, aunque hace meses que lo consulto. Estoy encantada con vuestro fantástico trabajo.
Soy gironina y ahora vivo en el Alt Empordà. Desde hace cuatro años hago pan con panificadora, pero este otoño me he lanzado a hacerlo con mis manitas. Ahora estoy probando con masa madre, aún está en fase de crecimiento, o sea que estoy a la espera de poder meterme de lleno en el pan pan
A parte de pan, hago jabón, pasta, punto y todo aquello que me acerque a la tierra y a la humanidad más auténtica sin artificiosidades ni consumismos... Intento también transmitir el gusanillo del pan y de todo lo demás a mis amigos, parientes y todo aquel que quiera escuchar y aprovechar lo poco que sé de éste y otros mundillos. Vaya, ya me enrollé, pues eso, mucho pan para todos/todas!

Laura

[Dino1978]

Hola foreros panarras!! Soy Dino de Valencia y después de superar la vagueza de registrarse me he registrado por fin...

Ya hace muchos años que vengo haciendo pan casero, pizzas, bizcochos etc etc etc... (soy yo el que cocina en casa), tambiñen hace ya tiempo que conocía a Ibán ( no personalmente ) y además leo muy a menudo los diferentes blogs que todos conocemos.

Lo dicho, ya me he presentado formalmente y un saludo a todos!!!