Cámara de fermentación casera (reptiliana)

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Maik
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Registrado: Lun 16 Ene, 2012 20:02
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Re: Cámara de fermentación casera (reptiliana)

Mensaje por Maik »

Mirad que inventillo, basado en un microcontrolador Arduino
epfigueroa
Mensajes: 26
Registrado: Mié 17 Jul, 2013 11:55

Re: Cámara de fermentación casera (reptiliana)

Mensaje por epfigueroa »

Creo que he resuelto el problema de la temperatura para la fermentación. Gracias
epfigueroa
Mensajes: 26
Registrado: Mié 17 Jul, 2013 11:55

Re: Cámara de fermentación casera (reptiliana)

Mensaje por epfigueroa »

Se me ha ocurrido que tengo un vecino con una nevera de esas pequeñitas que solo tienen una bandeja y ni si quiera congelador. La tiene estropeada, pues se le desconecta cuando le da la gana. Se la voy a pedir, pues piensa tirarla, y con el cable reptiliano y el termostato hacerme una cámara de fermentación bastante aceptable ¿no? Cuando la tenga lista cuelgo las fotos y os digo como me va. ;)
Izaskun
Mensajes: 6611
Registrado: Mié 31 Mar, 2010 14:52

Re: Cámara de fermentación casera (reptiliana)

Mensaje por Izaskun »

¡Uy! epfigueroa me vendrá muy bien saber el resultado de tu cámara fermetadora... mi pequeña fresquera para vinos is out/caput/rip hace un par de semanas y .... quizás todavía puedo reciclarla en cámara reptiliana :)
Si es que soy capaz :oops: que yo de bricolaje, ni flowers... ...y para hacer una chapuza... chapuza, mejor me abstengo :lol:
epfigueroa
Mensajes: 26
Registrado: Mié 17 Jul, 2013 11:55

Re: Cámara de fermentación casera (reptiliana)

Mensaje por epfigueroa »

Guárdala a buen recaudo. Yo de bricolaje ando algo pegada pero tengo un hermano que trabaja de mantenimiento de todo, todo, todo y con mucha experiencia en un hotel - apartahotel, aquí en Málaga. Hace unos años me compre un combi que con el tiempo falló y el técnico le añadió un panel de enfriado dentro del aparato. He pensado hacer lo mismo, conectándolo al sistema eléctrico del aparato. Me ha comentado mi ex, que es electricista de profesión, que es fácil, sencillo y fiable. Cuando lo tenga resuelto mandaré las fotos y el montaje.
FGD
Mensajes: 575
Registrado: Dom 02 Ene, 2011 20:04
Ubicación: Torrelodones

Re: Cámara de fermentación casera (reptiliana)

Mensaje por FGD »

Pero el panel de enfriado es para enfriar, no para calentar, ¿vas a hacerla tanto para calentar como para enfriar?
epfigueroa
Mensajes: 26
Registrado: Mié 17 Jul, 2013 11:55

Re: Cámara de fermentación casera (reptiliana)

Mensaje por epfigueroa »

No solo para calentar. Conectando el cable reptiliano a circuito electrico del aparato.
aglonarf
Mensajes: 8
Registrado: Sab 04 Ago, 2012 9:33

Re: Cámara de fermentación casera (reptiliana)

Mensaje por aglonarf »

Buenos días a todos!!
Interesante post.
Estoy planteándome hacerme con un kit "reptilinio" para usarlo en el horno de mi cocina pero me surgen dudas.
No se que potencia y longitud tiene que tener el cable, a ver si alguien me puede echar una mano. Y sobre el termostato también me gustaría recibir algún consejo, no se si sirven todos los indicados para terrarios.
Los voy a comprar por internet ya que en mi pueblo no tengo la posibilidad. Se aceptan todo tipo de sugerencias, consejos y enlaces. Muchas gracias!!!
ensalsaverde
Mensajes: 3
Registrado: Mié 05 Sep, 2012 7:53

Re: Cámara de fermentación casera (reptiliana)

Mensaje por ensalsaverde »

Hola:
al hilo de este tema quería preguntar una duda. Mi horno tiene una función de descongelación con una temperatura de 30º. ¿Podría utilizarse de este forma como cámara de fermentación? Parto de la idea de que la temperatura no es real y que muy probablemente no sean 30º, sino algo menos. Pero aún así, ¿sería una buena idea? ¿Algún consejo adicional?

Un saludo,
aglonarf
Mensajes: 8
Registrado: Sab 04 Ago, 2012 9:33

Re: Cámara de fermentación casera (reptiliana)

Mensaje por aglonarf »

Ensalsaverde, el problema que veo yo con eso es que la funcion descongelacion funciona con un ventilador y las masas se pueden resecar mucho. A ver que te dicen los entendidos
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