Diario semanal panadero 08.09-14.09.2014

Preguntas, respuestas, ideas, compartamos nuestras mejores recetas. Además de un diario semanal de lo que horneamos. Eso sí, si pones algo de un libro, haz referencia a la fuente y respeta a los autores, no se trata de volcar aquí libros enteros
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Izaskun
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Re: Diario semanal panadero 08.09-14.09.2014 ¿Qué has hornea

Mensaje por Izaskun »

soy Circe escribió:os dejo un acertijo.
¿El pan rollizo lleva pliegues y el otro no?...
¿Con el pan cachas has tenido en cuenta la temperatura de base?...
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PanAceiteYSal
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Registrado: Jue 20 Dic, 2012 14:13

Re: Diario semanal panadero 08.09-14.09.2014 ¿Qué has hornea

Mensaje por PanAceiteYSal »

soy Circe escribió:os dejo un acertijo.

Yo diría que la diferencia es el formado. Uno está bien formado y el otro está perfectamente formado. No estoy seguro, pero tiene mucha pinta.
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