
precio normal 15,90 euros, precio en el Mercado 4 euros.
Sí os interesa lo venden en la parada creo que 365 o algo así, es una parada en la que tienen muchos libros de cocina.
El libro está en francés, pero se entendiende muy bien
Tal como pone aquí.regaliz escribió:Suelo comprar las harinas en Andorra, son francesas y portuguesas y las clasifican con una T y luego un número, por lo que yo no sabía que tipo de harinas eran.
Pues este libro me ha gustado porque te dice en cada receta el tipo de harina que hay que emplear, así me he enterado que T55 y T65 son para hacer pan, T45 para hacer cosas de pastelería y T con números altos para hacer panes integrales.