Preguntas, respuestas, ideas, compartamos nuestras mejores recetas. Además de un diario semanal de lo que horneamos. Eso sí, si pones algo de un libro, haz referencia a la fuente y respeta a los autores, no se trata de volcar aquí libros enteros
Gozzila escribió:Molletes de Antequera, receta de Gusete. Un Pelin tuneada porque no tenía las mismas harinas ni crema agria, en vez de ella le he puesto Creme fraiche (no se si será lo mismo).
El resultado ESPECTACULAR. A pesar de que doble ingredientes para que salieran mas, la próxima vez multiplicó por.... 4 o por cinco y luego congelo.
Imprescindible para un desayuno con manteca colorá
Hola a todos!
La receta original del mollete Antequerano de Gusete, dónde está? Esque no la encuentro.
Gracias!! a Panear!
PD: En unas horitas subo las fotos de unos molletes que estoy horneando con receta de MMF.
