Panadería/obrador/horno/local (Alquiler.Traspas.Compr.Vent )

[Chabon]

Saludos a todos,
Estoy terminando de montar mi obrador para uso de pizzas dirigido a la bares y restaurantes. He empezado en mi casa y sin ningun permiso. Algo debimos estar haciendo bien que empezamos a montar el obrador los requisitos que requiere industria. En poco menos de 2 meses le tendremos terminado y registrado en Sanidad. Quiero preguntar:
- Alquilar el obrador por horas a personas que busquen este tipo de oportunidades, pero que comiencen desde sus casas.
- Ofrecer que tendrá una inspeccion sanitaria, y hacer un contrato entre autonomos de alquiler por horas para que cada uno se responsabilice de sus productos.

Esta muy mal lo que ofrezco?. No tuve este tipo de oportunidades y me hubiera gustado que al tener una idea, haber tenido un espacio para probar si lo que deseaba hacer era bueno, aprender a comercializarlo sin grandes estructuras y sin grandes inversiones.
Quizas haya alguien que le interese. O no.
Alquien me diría cuales serian los problemas que tendria y que ahora no estoy viendo por el hecho de dar una oportunidad y sacar alguna diferencia monetaria?
Si hay muchas pegas, ire a lo mio que ya tengo demasiado.
Un gran saludo a todos y muchas gracias.

[salemacademy1772]

COMPRARIA LOCAL PARA OBRADOR Y TIENDA DE PASTELERIA EN MADRID, 100 METROS CUADRADOS APROXIMADAMENTE. PREFERIBLE BARRIO DE SALAMANCA, CHAMBERI O ARGUELLES.

[Gastro Alquimia]

Hola a tod@s

Soy Mercedes, y estoy interesada en encontrar un obrador en Madrid. No me interesa que tenga tienda, ya que lo que usaría sería las instalaciones para elaborar pastelería dulce y salada para vender a tiendas.
Agradezco vuestras respuestas.

Atte.
Mercedes.

[Carmen_CUIKIT]

Hola Chabon,

Se que el mensaje es de hace mas de un año, pero aún estas interesado en compartir tu obrador?

Necesitamos sólo un día a la semana.

Gracias

Carmen@cuikit.com

[JECKYLL]

VENTA TRASPASO MAS MATERIALES POR CAUSA DE ENFERMEDAD 280.000€ :
PANADERIA/PASTELLERIA, RESTAURANTE 200 M2 MAS UNA GRANDE TARRAZA FRENTE AL MAR EN JAVEA/XABIA (32.000 HAB) FRENTE AL MAR PLAYA DEL ARENAL. ABIERTA EL 06/04/2014.
NUEVO MATERIAL (1AN) 1 CAMARA POSITIVA + 1 NEGATIVA 1 TREN (PESADORA CORTADORA FORMADORA) + DIVISORA Meyran + 1 AMASADOR A BRAZOS + 1 + 1 HORNO GIRATORIO+ 1 HORNO A SOLES DE 3 PISOS Y 6 BOCAS + 1 PLANCHA + 1 BATIDOR + 1 TABLA FRIA DE COCINA + 1 DEPÓSITO DE AGUA FRESCA + 1 PEQUEÑAS Y OTROS MATERIALES.
1 CAMPANA INOX PROFESIONAL un elevado flujo
1 LAVADORA PROFESIONAL, de ciclo muy cortos durante 3 minutos.
EL MATERIAL POR ENCIMA + EL TRASPASO :280.000 €
LICENCIAS DE FABRICACIÓN VALIDADO MIE'NUTIE (TRIGO DURO)
MUY BELLA ESTACION BALNEARE
A Donde: XABIA / JAVEA entre Valencia y Alicante ESPAÑA
SEGUNDO MEJOR CLIMA DEL MUNDO según OMS
Responder correo electrónico : pierrebru24@gmail.com
TÉLÉFONO : 0034638939612

FRANCES
À VENDRE POUR CAUSE DE GRAVE MALADIE TRASPASO BOULANGERIE/PÂTISSERIE/VIENNOISERIE/RESTAURANT AVEC GRANDE TERRASSE À JAVEA/XABIA (32.000 HAB) AU BORD DE LA PLAGE DE L'ARENAL. OUVERTURE LE 04/06/2014.
SEULE BOULANGERIE DANS UN RAYON DE 100 KMS.
MATÉRIEL NEUF (1AN) 1 CHAMBRE POSITIVE + 1 NÉGATIVE +1 PESEUSE DIVISEUSE FORMEUSE + UN PÉTRIN À BRAS + 1 DIVISEUSE MEYRAND + 1 ROTO + 1 CHAMBRE DE FERMENTATION VARIABLE + 1 FOUR À SOLES 6 BOUCHES + 1 PLANCHA + 1 CUISINE + 1 TABLE RÉFRIGÉRÉE + 1 TANK À EAU ET AUTRES PETITS MATÉRIELS.
1 HOTTE INOX PROFESSIONNELLE A GRAND DÉBIT
1 MACHINE À LAVER PROFESSIONNELLE À RECYCLAGE, CYCLE TRÈS COURT DE 3 MINUTES.
REPRISE TOTALE (PAS DE PORTE, DROIT AU BAIL ET MATÉRIEL NEUF : 280.000 €
LICENCES VALIDÉES POUR FABRICATION DU PAIN DE BLÉ DUR.
20 JOURS DE PLUIE PAR AN, CLIENTÈLE AISÉE.
A quel endroit : XABIA/JAVEA ENTRE VALENCE ET ALICANTE ESPAGNE
DEUXIÈME MEILLEUR CLIMAT DU MONDE SELON L'OMS
Email de réponse : pierrebru24@gmail.com
Téléphone : 0034638939612

[shykitina]

Hola Chabon. Finalmente estás alquilando el obrador?? Estoy muy interesada.

[Izaskun]

shykitina, hace un año que Chabon no pasa por aquí, puedes enviarle un privado a ver si hay suerte y te responde.

[shykitina]

Gracias Izaskun!

[sharing kitchn]

Hola a todos,

Somos Sharing KitchN] (sí, sin la "e" de Kitchen), una nueva página web dónde se pueden encontrar muchos obradores, cocinas, otros espacios gastronómicos para alquilar por hora o días...

Ya no te hace falta montar un obrador o una cocina, gastarte un montón de dinero sin saber como te podrá ir...

Conectate al http://www.sharingkitchn.com, regístrate, crear tu perfil y empieza a aumentar tus ingresos!!

Acabamos de llegar en Madrid y estamos buscando propietarios de obradores, cocinas, espacios gastronómicos o restaurantes que quieran sumarse a nuestra comunidad!!


Muchas Gracias
El team de Sharing KitchN

[panaldea]

Deseo traspasar mi negocio.Mi mujer no se hace a estas tierras.
Somos de Aragon y cogimos un buen local en Valencia para estar cerca de la playa y disfrutar del clima.
Begoña,mi mujer, echa mucho de menos a su familia y no se adapta.
El negocio funciona.Hay una buena cartera de clientes,repartos diarios y esta en un buen barrio.No le falta de nada.Tenemos Pastelero y Panadero que son dos pedazos de maestros y con muy buen caracter.
El local esta montado a tope con todas las maquinas revisadas el año pasado,todo tipo de utilleria,oficina,baño,vestuario y un espacio que todavia no se ha utilizado con salida a otra calle,de alrededor de 100 m2.
Gastamos harinas de Villamayor y Moli de Pico.
Tenemos barras de 0,45,0,80,0,85,pataquetas de bocadillo,panes de 2,5 kg,molletes,pepitos,pan de hamburguesa de 0,50,integrales,espelta de varios formatos,ect..
En la pasteleria no hay rival,nuestro pastelero,Paco,es un verdadero mago.No hay nada que no pueda hacer y el mismo sabe lo que hay que sacar a la tienda en todas las fechas claves del año.
Lo traspasamos por 80.000,pero dentro de este traspaso esta incluida toda la maquinaria ,enseres y utilleria.Hay hasta una gran moledora de almendras que utilizamos para hacer pan rallado.
Esta semana hemos hecho otro cliente que nos pide cada fin de semana cerca de 500 piezas de pan de mesa.Tenemos una persona que busca clientes a comision.
En fin,si os interesa a alguien nuestro correo es panaldea@gmx.es
Atendemos wassap en el 610 658 445
Os enviare todas las fotos que querais.Solo esperamos tener la oportunidad de encontrar algo como minimo igual cuando volvamos a Aragon,aunque lo veo dificil.
Un saludo cordial a todos.
Mariano y Begoña