Vídeos (o webs/blogs con vídeos interesantes)

[Izaskun]

Haciendo pan con Xavier Barriga.

[Jon Kepa]

Buenas.

Aquí os dejo dos tipos de formado de batars o torpedos donde meter una buena tensión, no son ni mejores ni peores que otros, son dos de los que a mi me van bien.

En él primero sobretodo se mete una tensión brutal.

Si le sirve a alguien yo feliz.

https://youtu.be/SJ8xuxvFydk

Si lo consideras y lo quieres poner en él índice de vídeos, por mi encantado Izaskun

[Izaskun]

Claro que sí Jon, hecho! Mil gracias majo!!

[Jon Kepa]

[Aprendizdepan]

Hola!

Vídeo de un pan de Afganistán que ha colgado El Amasadero en su blog, el vídeo es muy chulo. No se si este es su sitio...si no me decís.

https://youtu.be/lnDe-9yw7LU?t=56s

[MorbidoLr]

Aquí una lista de enlaces con vídeos.

Tutoriales en vídeo de The backhome bakery. Sencillos y muy ilustrativos (en inglés).
http://thebackhomebakery.com/Tutorials.html

Disculpa, podrías dar otro link. Esta página no carga.

Gracias!

[Izaskun]

Son los maravillosos videos de markcsinclair

Aquí otro

Y en el subforo El Rincón del profesional tienes más videos que nos enlazó el propio Mark Sinclair.

[Sonia_tka2]

Aquí hay un vídeo hermosísimo sobre la elaboración del pan en una pequeña casa rural de Europa del Este. La señora es polaca y sigue haciendo el pan como lo hacía su abuela cuando vivían en Ucrania. Es absolutamente precioso ver el cariño que le pone a la masa, el detalle con que se limpia las manos, esparce la leña del horno, se moja las manos para llenar los moldes... Al final nos regala una enorme sonrisa cuando al golpear las hogazas suenan hueco. No os lo perdáis, proque enamora. Hay algo por esos sitios de Europa que no sé qué es y que me tiene enganchadita...

Pan del Este (10')

[juanmanuel10]

Alguien tiene videos cómicos relacionados con la gastronomía?

[Izaskun]

Aquí tenemos un par de hilos abiertos al respecto No sé si buscabas algo así.