madre mia que pintaza DayDreamin!!!
pues yo os comparto unas magadalenas que he hecho ayer y en casa han encantado. para quedarse como fijas, porque han salido de muerte: Magdalenas de frambuesas y arándanos .
Yo las he adaptado a sin gluten con almidón de maíz, trigo sarraceno y harina de castañas. y en vez de yogur he puesto bebida de arroz.
la receta original es esta, una receta de bizcocho de moras. yo a versión magdalena y con frambuesas y arándanos:
Ingredientes:
3 huevos
180 g de azúcar
100 g de aceite de girasol
Un yogurt natural
170 g de harina de repostería
Un pellizco de sal
300 g de moras silvestres
1 sobre de levadura en polvo
