Nuevo libro Ibán Yarza Pan de Pueblo

[jaam]

Pues eso que este jueves 26-10 de 2017 saldrá a la venta tan preciado libro escrito por uno de los grandes del pan Ibán Yarza. Ya tengo ganas de pillarlo,imagino que lo venderán en las principales librerías de la ciudad y en los supermercados. Que lo disfrutemos todos y aprendamos mucho.Saludos

[Diego Cadenas]

Para ser su segundo libro, tener ya cierto nombre y seguidores, podía haber hecho un mejor libro de cara a la calidad de fotos e impresión, y al tamaño de la letra. La letra es muy pequeña para un libro tan grande, y las fotos son, como si de un periódico a color se tratase. Estos libros venden mucho por ahí, por la calidad de las fotos. Las fotos son buenas, la calidad e impresión no.

Yo hubiera preferido un libraco de 50 a 70 euros. Y más para un trabajo que alberga históricamente los panes de toda la geografía de España.

No se, lo veo algo pobre en ese sentido que merma la calidad de su conjunto

[Dany_rios_2]

Hola ayer me compre este creo fantastico libro de pan de puebo de Iban Yarza, coincido en que tiene muy buenas fotos mas la letra pequeña pero espero aprender de este creo valioso libro aunque tega que estudiarlo con una linterna saludos cordiales.