Buscando por la web (de casualidad prácticamente), he encontrado un libro llamado Build Your Own Earth Oven. Parte del libro está allí (desde a 80 hasta el 110 aprox, no se incluyen); lo he estado revisando y está muy bueno!
Aquí la dirección: http://www.handprintpress.com/bookstore ... arth-oven/
tag Hornos: http://www.handprintpress.com/resources/ovens/