Vídeos (o webs/blogs con vídeos interesantes)

[Izaskun]

Lo he vuelto a mirar con fascinación. Estoy segurísima que si intento hacerlo, esa masa terminaría siendo mi mascarilla facial

[LaMaga]

Aprovecho el tirón de las masas finas finísimas y pongo este vídeo guapo sobre baklavas. No es exactamente pan (bueno, como si lo fuera), pero es digno de ver lo que se puede hacer con harina y agua. Estos turcos son de otro mundo, uno un poco mejor.

Istanbul / Baklava

[Ibán]

Estos turcos son de otro mundo, uno un poco mejor.

Sin duda, un mundo mejor.
Lo que explica el señor al final del vídeo es una de las cosas que yo más echo de menos de cuando vivía en Londres: esto (sube el volumen).

[LaMaga]

Vídeo cortito. Mujeres cantando y haciendo pan entre cenizas volando. Armenia. No digo más.

Aquí lo dejo.

[Fougasse]

Vídeo cortito. Mujeres cantando y haciendo pan entre cenizas volando. Armenia. No digo más.

Aquí lo dejo.

A ver si en un ratito puedo cerrar la boca.
Muchas gracias por el video.
La forma de tratar la masa de estas mujeres me ha dado qué pensar. Yo que toco las masas como alguien que toma en brazos por primera vez a un bebé que parece que se le va a romper entre las manos o a escurrir...y estás mujeres manejan al "bebé" con soltura, energía y confianza. Vamos, igüalito, igüalito que yo.

[panificable]

briox:
http://www.youtube.com/watch?v=2docsMKhPxc
http://www.youtube.com/watch?v=jfBlf1CoDoc

llonguet:

http://www.youtube.com/watch?v=jfBlf1CoDoc

[cecília]

[quote=

llonguet:

http://www.youtube.com/watch?v=jfBlf1CoDoc[/quote]

Hola Panificable,
este link de llonguet está equivocado, vuelve a salir el mismo de brioix.

[panificable]

llonguet:

http://www.youtube.com/watch?v=QO8Ti9Sv ... u_in_order

Igualmente arriba de la ventana verás una pestaña q marca 8 videos .

[cecília]

gracias panificable,
y perdón , me apasiona hacer pan pero todo lo refrente a la informática, internet, etc... voy aprendiendo a partir del pan , y .... aún se me escapan muchas cosas.

[LaMaga]

Hace poco vi en la tele el programa del Imanol Arias y su amigo Echanove, "Un país para comérselo" en las Rías Bajas. Allí se juntaron con unas mujeres de Marín que hacían empanada de maíz y centeno. Pero no sólo eso, sino que además se metieron en el mismo centro del asunto y podemos ver cómo muelen el maíz en el molino. Luego en casa, mientras lo amasaban en la artesa, cantaban. Y cantaban después. Y volvían a cantar... Tenían una alegría de vivir digna de las más altas envidias. Independientemente del programa, que no me acaba de gustar, ese cachito fue más que interesante.

El vídeo está aquí. (A partir del minuto 22)