Diario semanal panadero 05.10-11.10.2015

[Vallejo]

Izaskun -
JLAbad -
jacint -

[jacint]

Panadera de El Amasadero y masa madre.

[Izaskun]

¡Vaya bien optimizas el horno, jacint! Apuesto que aún cabía un panecillo en el borde, y otro pan sobre la cocotte

[jacint]

Di que si Izaskun.

[Aprendizdepan]

Hola a todos, quizá llego un poco justa para este hilo, pero ahí va la receta que hemos descubierto esta semana. Una adaptación a la receta de MMF en el hilo de panes de molde. Pan de avena en copos y manzana. La receta la he colgado en ese hilo. Nos ha parecido riquísimo, de hecho la foto es del segundo que hecho porque el primero no duró nada!!

Saludos,

[Dul]

Cosas buenas se ven por aquí.

Horneado esta tarde un Pan 100% integral