El panadero horticultor

El rinconcito donde presentarse y hablar de todo un poco entre hogaza y hogaza. El lugar de todo lo que no cabe en otro lugar, los "Off-topic"
Unoquepasaba
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Re: El panadero horticultor

Mensaje por Unoquepasaba »

Yo solo he leido el libro una vez ,sin poner en practica nada ; pero me da la sensacion que estos si lo han leido ,lo han hecho apresuradamente . ;)
A ver si tienen mas suerte el año que viene . El sistema de Fukuoka requiere menos trabajo fisico , pero el mismo dice que si quieres obtener resultados no los conseguiras el primer año . Tampoco dice que sea facil . El sistema de las bolitas lo ideo para repoblar , mas bien para reforestar .Lo de envolverlas en arcilla creo recordar que fundamentalmente era para evitar que los pajaros se comieran las semillas en invierno que es cuando menos alimento tienen disponible . Y parece ser que asi se obtenia un 500 % de germinacion mas que sin intervencion humana .Tampoco es para tirar cohetes , pero sin intervencion greminan muy pocas .Se paseo por el mundo para reforestar contratado por distintos gobiernos . Creo que tambien lo trajeron al levante español . Desconozco los resultados .
Última edición por Unoquepasaba el Vie 13 Ene, 2012 12:50, editado 1 vez en total.
Unoquepasaba
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Re: El panadero horticultor

Mensaje por Unoquepasaba »

Respecto a arar la tierra ...no hay manera .Los tecnicos de los distintos organismos se pasean por el campo para explicar a los agricultores que arando los campos de olivos lo unico que consiguen es que el agua se lleve la tierra y con ella los nutrientes . Y la unica respuesta que obtienen es .: "mi padre lo hacia asi y yo tambien " . Pues a arar y fertilizar .El tractorista , el de los aperos , las gasolineras y los fabricantes de fertilizantes contentos , muy contentos . Los nietos del agricultor ya se vera .
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paxaradas
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Re: El panadero horticultor

Mensaje por paxaradas »

Yo tampoco lo tengo claro. Ya lo probé en una ocasión y los resultados fueron desastrosos. Quizas por que el terreno que tengo es muy seco (esta más alto que la finca siguiente y el agua se filtra...y se va) y por mucho que tenga las hierbas de otro año en descomposición no son suficiente, es más, esta biomasa puede hacer que las semillas pudran.
Creo que el metodo que uso es eficaz y ecologico, no uso pesticidas y los abonos son orgànicos. Cada vez que "sacho" primero "achanzo" con lo cual toda vegetación pasa a ser abono verde.
Otro error que le veo es que en el caso de lo que llevo plantado por ahora, necesita una tierra especialmente suelta. Zanahorias, rabanitos, ajo, cebolleta...con una tierra sin labrar saldrian o bien raquíticas...o no saldrian. De todos modos gracias por el enlace. lo mirare con detenimiento. Apertas.
Unoquepasaba
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Re: El panadero horticultor

Mensaje por Unoquepasaba »

:) Pues muchas de las cosas que dices que haces suenan a lo que lei en el libro . No se labra por que no es necesario ,segun Fukuoka , la vegetacion se encarga de acolchar el suelo lo necesario .Tampoco dice que no lo labres al cambiar de sistema de cultivo y adoptar el suyo , creo que dice precisamente lo contrario . Lo que si dice es que no hay que labrar cada vez que vayas a cultivar por que es innecesario y contraproducente .Pero si dice que no se puede pisar la tierra que cultivas por que la apelmazas . Lo de compostar in situ es tambien una de sus recomendaciones . Yo solo he leido los libros , no tengo ni idea .No es necesario que los compres . Los puedes bajar de la web . A el seguro que no le importaria por que lo unico que le interesaba era que se difundiera su mensaje . Al menos eso decia y todo parece indicar que no mentia. Lo de las bolas de arcilla es normal que no de buen resultado en un huerto por que no esta pensado para eso . Pero si pretendes repoblar una zona de 2000 hectareas como lo harias ? Harias semilleros para luego transplantarlos a macetas y al de unos años replantar en el lugar definitivo los arbolitos ? Seria carisimo .Es mas practico sembrar semillas directamente en el suelo que pretendes que crezcan . El problema es que si los siembras en el monte directamente obtienes una germinacion muy baja (no se cual es la cifra pero creo que es menor al 1% ) Con el metodo de las bolitas (no balones) mutiplicas por 5 ó mas el indice de germinacion . Eso he leido , yo no tengo ni idea . He leido el libro , solo una vez , no lo he estudiado , pero si te puedo decir que algunas cosas que he leido en internet de lo que dicen que dice su libro ,se parecen poco a lo que dice Fukuoka en sus libros . Es como resumir una receta de pan en ," Ingredientes : harina agua y sal .Mezclar , amasar , fermentar y hornear " . Si ,.. pero no .Y lo de obtener resultados desastrosos al iniciar su sistema de cultivo ya lo advierte el y ademas explica por que . Por leerlo no se te van a perder los cultivos que tengas .
¿Por que no se ha impuesto masivamente su sistema de cultivar hortalizas ? ¿Por que no es industrializable ?. ¿Funciona ? No lo se.El decia que si y los que visitaron su explotacion tambien dicen que si , otros que lo han intentado dicen que si , otros dicen que no. Pero yo no lo he probado, aunque parece que todo lo que dice tiene sentido comun
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paxaradas
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Re: El panadero horticultor

Mensaje por paxaradas »

En teoria está bien para gramineas y, como bien dices, para reforestación. Que conste que no soy partidario de pasar el tractor por sistema, de hecho cabo pequeños bancales a mano. Algunas de las propuestas del libro están bien pensadas pero por ejemplo cosas que citas

"Pues muchas de las cosas que dices que haces suenan a lo que lei en el libro . No se labra por que no es necesario ,segun Fukuoka , la vegetacion se encarga de acolchar el suelo lo necesario"

Eso depende de la hierba que nazca (no me gusta llamarlas malas plantas, a mi nunca me hicieron nada. No me levantaron una novia ni me robaron el coche...solo nacen y ya esta...eso no me parece malo) No dejan que la bajetación se asiente, lo mismo pasa con algunos árboles, mira si no debajo de una acacia. Aqui lo que nace si no plantas nada son infermentos y xunxa, que son plantas muy competitivas e impiden a las demás tan siquiera germinar. Probe sembrando alpiste y luego hierba de vigo un par de años antes (el alpiste si que triture la tierra, no así para la hierba de vigo que es muy fuerte, por algo la lleva el cesped deportivo) y los resultados en dos años fueron nulos, la tierra, aun hoy en día sigue a barbecho y la xunxa siempre renace y ahora parece que una trepadora parece que tambien.Pero ninguna de las dos da pie a capas mullidas, ni a que nazaca bien otra vegetación. Ojo, para un terreno que tiene mi hermana me parece ideal ese sistema.

El sistema de reforestación que se usa aqui es el de esparcir semillas y luego arena, asegura un amplio germinado y los animalicos no se los comen. Pero como bien dices, es un modo de reforesta muy valido, eso si, tambien me parece que depende mucho dle terreno y de la vegetación predominante. Si antes el monte (por poner un ejemplo) se plantaba Eucalipto y luego pretendes palntar carballos ( o cualquier otra semilla) se deve limpiar de eucalipto y de hojas, estas impiden que nazca demasiada competencia. Supongo que es un recurso muy util en su medio natural, las tierras más deserticas de Australia.

De todos modos, como bien dices, me leere el libro con más calma. Gracias
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frangullaspolochan
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Re: El panadero horticultor

Mensaje por frangullaspolochan »

Estoy tan contenta con mis coliflores que le he hecho una foto a una para enseñárosla:

Imagen

No me digáis que no es bonita ¿eh?

Nunca las había plantado; como ya comenté en alguna ocasión, vivo en la ciudad y soy muy novata en esto del huerto. En alguna parte leí que las coliflores no eran un cultivo fácil y que por eso no se recomendaban para el horticultor principiante. Afortunadamente eso fue después de que las hubiese plantado, porque si no tal vez no lo habría hecho, convencida de que se me echarían a perder. Los únicos cuidados que han tenido son: trampas amarillas pegajosas (caseras) contra la mosca blanca, alguna pulverización de agua jabonosa contra mosca blanca y orugas y acolchado con hierba cortada.

Es una alegría verlas crecer :D
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magdy
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Re: El panadero horticultor

Mensaje por magdy »

que cosa mas bonita, Frangrullas, que ilusión¡¡¡ Yo las planté hace 2 años y no me sirvieron mas que de comida para las orugas, bien que se pusieron y yo sin una flor :cry: Enhorabuena¡¡¡¡
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cecília
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Re: El panadero horticultor

Mensaje por cecília »

Que sanota que se ve frangullas. (Me refiero a la coliflor :lol: )
Yo nunca he plantado coliflor, pero si broquil verde que tiene los mismos problemas que la coliflor.
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paxaradas
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Re: El panadero horticultor

Mensaje por paxaradas »

Fantástico, fantastico. Hermoso repollo. Por cierto, es tiempo de Podar :D
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pancomido
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Productos de huerta, ecocestas etc

Mensaje por pancomido »

Hola:
Ante todo a los moderadores: si el tema no es acorde con el foro y/o subforo, pido disculpas.
Hace tiempo formé parte de un grupo local que encargaba cestas ecológicas. El grupo se desintegró y los comercios ecológicos de la zona han cerrado.
Me planteo retomar esto, y pedir cesta individualmente. He visto una empresa que, aunque no es de la zona, tiene un punto de entrega no muy lejos de donde trabaja mi marido, es decir, que la forma de entrega sería medianamente sostenible (más que recibirlo en casa). Mi idea es usar la cesta que ellos preparan con lo que les ha dado la cosecha, pero para hacer un periodo de transición, esta empresa prepara cestas personalizadas y también específicas (de patatas, naranjas, puré etc).
Me gustaría comentar recetas de productos de temporada, experiencias con empresas de ecocestas de las que seais usuarios y, en general, apoyo moral para no desfallecer (cuando una semana reciba un nabicol enorme y unos kilos de acelgas y ni rastro de patatas y cebollas para una tortilla, por ejemplo): maneras de conjugar la vida moderna (y para rizar el rizo haciendo pan y otras cosas en casa) con esta forma de consumo.
También pienso al escribir el post en foreros con huerta propia o alquilada, integrantes de grupos de consumo, compradores muy dependientes de las ofertas en productos de temporada, o adquiridos a productores locales. Son formas de abastecimiento que no tienen un espectro abierto frente a ir al comercio y pedir una gran cantidad de algo determinado y/o productos muy variados. Hay que ceñirse a lo que hay y en la cantidad que hay, y hacer las combinaciones más ricas posibles. Claro, que se puede ser menos purista y si falta de algo en la cesta para hacer una determinada receta de toda la vida ir a comprarlo, pero me apetece orientar las cosas a algo no tan cómodo pero más ecológico.
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