Pues eso, que me gustaría saber vuestra opinión sobre esta harina integral de centeno marca Int-Salim.
Más que nada porque las últimas veces que la he usado para hacer masa madre ha funcionado fatal, lentísimo.
De hecho solo una vez fue como un cohete....
No sabía si ponerlo aquí o en el hilo de masa madre,si no hay actividad lo preguntare allí.
Gracias de antemano gente!!
Sergio.