Buenos dias,
Soy nuevo en este foro, asi que pido disculpas por adelantado a los administradores por si la pregunta que aqui expongo no compete a esta sección. El otro dia hablando con unos compañeros y despues de buscar por internet encontre un articulo sobre un pan que se hacia en toda la zona norte que se realizaba con harina de trigo rojo en vez del blanco que es el actual, al seguir investigando me di cuenta que en Francia dicho pan se sigue realizando, lo que me gustaria saber es si alguien de este foro ha oido o sabe algo sobre donde se podria conseguir ese tipo de harina para hacer la prueba.
Ya podeis perdonar toda la chapa que os he metido, jejeje.
Un saludo