Bueno primero hola todos, no se si el tema estará en buen lugar.
Mirad tengo un problema, he probado a hacer chapata, candeal, normal... TODO y siempre me sale la miga igual (con los mismos alvéolos) que puede ser? He cambiado la forma de amasar, formar, greñar, hornear... Y siempre está igual. Muchas gracias de antemano.