El foro del pan

Gracias por el aviso. Por cabezonería, probaré a hacer un pan de molde...

Qué bueno, pan al microondas. La siguiente vez que haga pan de molde lo probaré a ver qué pasa.

tupernio2000, a la hora de descongelar, si se hace bien, no tiene por qué quedar duro. Si queda seco y duro es porque se pone mucha potencia o porque se tiene demasiado rato.

Hay que cogerle el truco ...

chicos, no sabéis el consuelo que me ha producido leeros. Compré 10 kilos de harina en Ecomonegros y estoy pasándolas canutas para panificar con ella, vamos, es que no había visto nada igual!!!!!!
Hasta mezclándola al 50% con otra harina la extensibilidad que le da a la masa es inmanejable. No sé ...

Otro que se presenta. Llevaré desde finales del año pasado cotilleando -estudiando sería un término más apropiado- vuestro foro (gracias por ello!!), así que ahora me lanzo a ver si escribo de vez en cuando y de paso disipo alguna dudilla que nos queda en casa. El origen de todo esto es un vídeo que ...