El foro del pan

Lo mio fué una respuesta ante la incultura. Me explico, al igual que muchas personas desconcen el origen de muchos de los alimentos que toman, yo no solo desconocia el origen de la elaboracion del pan y tampoco me habia preocupado nunca (como por otras tantas cosas de la vida), asi que por inercia y ...

No se si mis sensaciones con respecto a este foro son compartidas por mas personas, el caso es que me he animado. Soy un aficcionado a hacer pan, y me ocurre que no paro de experimentar y probar nuevas tecnicas en virtud a lo que leo (experiencia ajena) y tambien a la propia, todo ello intentando ...

La verdad es que no se por donde empezar. Es tema del jabon es interesante y como ocurre con el pan puede decirse que "sobre gustos no hay nada escrito".
Cuando hago jabon pretendo que este tenga un ph neutro, para ello hay tablas donde para los distintos aceites a emplear te dicen la cantidad de ...

Hola, quizas no deberia intervenir para decir que me siento un poco desplazado en este tema (no deja de ser otra opinion). Ya se que los estimulos que tenemos cada uno para hacer nuestro pan son diferentes, como nuestros pensamientos. Bueno ... solo queria decir que a mi el estimulo principal que me ...

Me considero un aficcionado autodidacta al pan, al que llege por la curiosidad que senti cuando por primera vez leí algo sobre la "masa madre". Hace de esto algo mas de un año y desde entonces en casa hacemos nuestro propio pan, elaborado con: masa madre, harinas ecológicas y por medio de una ...