El mio tambien es con aire...y la verdad no acabo de cogerle la medida...los panes al salir crugen k te mueres,pero a la hora de reposo en la regilla....buuuuuuuuuua!!! corteza tipo "chicle".
He provado con vapor, abriendo la puerta al fina...pero me parece que me habeis dado la solucion definitiva ...
Se encontraron 3 coincidencias
- Mar 30 Mar, 2010 15:41
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- Tema: El horno
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- Mar 30 Mar, 2010 12:58
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- Tema: Máquinas para hacer pan
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Re: Maquinas para hacer pan
Nosotros tambien tenemos la de Carrefour ara 6meses...y despues de tres o cuatro "ladrillos", suponemos que por un poco de todo (harina, levadura, recetas..) estamos encantadisimos. Hacemos uno o dos panes por semana!!!
Y en definitiva, es la culpable de introducirnos en el mundo maravillos del pan ...
Y en definitiva, es la culpable de introducirnos en el mundo maravillos del pan ...
- Mar 30 Mar, 2010 9:42
- Foro: Equipamiento y utensilios (experiencias, consejos)
- Tema: La piedra de hornear - Distintas piedras de hornear
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Re: La piedra de hornear - Piedras de hornear
Yo acabo de comprame una en ElAmasadero...estoy impaciente por provarla!!!!
Solo una duda...viene con una rejilla para colocarla directamente en la base del horno (supongo que sera algo similar a colocarla en la rejilla del horno en la poscion mas baja)y asi circule el aire por debajo, pero ¿como ...
Solo una duda...viene con una rejilla para colocarla directamente en la base del horno (supongo que sera algo similar a colocarla en la rejilla del horno en la poscion mas baja)y asi circule el aire por debajo, pero ¿como ...