El foro del pan

Esta semana, un par de panes de MM de trigo y centeno integral y una hogaza de trigo, centeno integral y semolina, estes ultimo es la primera vez que lo he hecho y el resultado ha sido satisfactorio.

Esta semana algo sencillo, rico y consistente. Un par de St. John.

Hola a todos los forer@s amantes del buen pan y del arte culinario, llevo tiempo aprendiendo de vosotros, os estoy muy agradecido y la mejor forma de agradeceroslo es compartiendo con vosotros mis peripecias. Ayer hornee unas deliciosas empanadas, lástima que son para regalar y no puedo mostraros el ...