El foro del pan

Hoy me he puesto manos a la masa y he hecho un pan que hago de vez en cuando, el pan de centeno, trigo, pasas y nueces, receta sacada del gran libro "Hecho a mano".

:D

Pues no doy con la receta; tengo la primera edición en castellano y no aparece. Tiene la pinta de ser una versión con pasas ...

Que corran los bollos preñaoosss!!!

Bueno, ya veré lo que hago jajajaja, primero voy a ver bien por ahí los libros a ver que pinta tienen y luego decidiré XD.

Tienes toda la razón, cada uno tiene unos gustos diferentes, a tí igual te gusta muchísimo un libro, se lo recomiendas a un amigo y a este no le gusta nada.

Bueno, muchas ...

Que bien!! Porque algunas veces que compras cosas por internet tarda más en llegar....

Entonces tú me recomiendas que antes de comprarme "Enklare bröd" empiece por uno de esos?

Muchas gracias por tu respuesta Ibán. Yo vivo en Vigo, y algunos ingredientes como la harina de clara de centeno y así las compro en un biológico que hay cerca de mi casa pero claro, los productos del biológico no son baratos, pero también es verdad que merecen la pena.

Creo que voy a comprar el ...

Tengo otra pregunta ¿Las recetas del libro requieren productos un poco complicados de encontrar?

Muchas gracias Frangullas ^^

Hola,

Solo quería saber si sabeis de alguna página de internet donde vendan estos dos pedazos de libros.

Tiago.

Hola,
Quería saber si se podría utilizar miel en vez de sirope.
Gracias.

Hola Azt3c,

Yo creo que la solución a tu problema es sencilla, para saber si está hecho pínchalo con un cuchillo y si este sale limpio es que ya está, no hace falta que suene hueco.

Saludos,
Tiago