El foro del pan

Panfanatic: muchas gracias por las respuestas y la ayuda.
Hoy comienzo a prepararlo.
Saludos

Con respecto a la receta del baguette,tengo una duda, no lleva materia grasa o es un error de publicacion.Con materia grasa me refiero a unas gotas de aceite de oliva.
Muchas gracias
favian

MM: estaba por comentar que había comenzado a preparar los ingredientes para el pan de molde de Ibán,hasta que vi el tuyo de avena y manzana,tiene buena pinta,así que le voy a dar a los dos panes.
Gracias por compartir la receta.
Saludos

Mi nombre es Fabian,vivo en Argentina,ciudad de Buenos Aires,casado 2 hijas y soy aficionado a la panificaciòn casera.Soy autodidacta y lo realizo por placer ademàs de buscar la autosuficiencia.
Saludos