El foro del pan

Pues mi gata sí que come pan, pero la muy exquisita sólo come cuando es casero, que cuando le han ofrecido pan comprado encima les echa esa mirada como diciendo ¿pero tú por quién me tomas? jajaja, es muy graciosa.
Por cierto, lo de los vegetarianos y el pan lo interpreto como una broma sin segundas ¿verdad?

Si te refieres a lo que dije yo:
no le busques tres pies al gato

Jajaja, no, lo digo por este comentario. Es que me lo han preguntado unas cuantas veces. Y hasta me han llegado a decir que haga una excepción con el pan (????) que por ser tan estricta ahora me tengo que hacer mi propio pan, con lo que eso debe costar, pufff. Y como me lo han dicho en serio, pues ya no sé qué pensar. Pero vamos, que no me he mosqueado, más bien me lo tomo como un comentario jocoso, cuando viene de gente que entiende lo que es un pan, porque algunos no sé qué se pensaran, aunque viendo los ingredientes de los panes "de tienda" no me extraña que la gente piense cualquier cosa. Ni yo misma me fío

Hay , hay, hay Ianthe, que yo no te queria ofender, Ante todo mi respeto a todo el mundo y su modo de vida y alimentacion, que bastantes problemas hay en el mundo y la vida como para pararse a pensar lo que come cada uno. Ten claro que ha sido un comentario puramente inocente , es lo que tiene no escuchar las palabras. Mi mas sinceras disculpas. Un abrazo y buenos panes.

No te disculpes, no me he ofendido. Ya estoy acostumbrada. Además se nota que lo decías sin mala intención. Un abrazote

Adaba yo salivando en la contemplación de la pequeña pizza de escalivada y anchoas del aperitivo de Izaskun, ahora que ha hecho las paces con su piedra, aunque la cosa con Jano parece que se ha tensado un poco...
cuando ante mi se presenta otro aperitivo para abrir boca de la pizza que viene después.


Siento mucho la pedantería, pero ésto merece la descripción:
R. se presenta ante mi con una brocheta de mozzarella di bufala, tomates secos en aceite de oliva virgen y boquerones en vinagre de arroz y lonchita de pan integral de centeno con semillas de lino y girasol.

En fin, voy a ver como va la pizza, que se nos hace tarde

Jolín David, mira que nos sabemos cuidar bien ¿eh?. A este paso no va a quedar más remedio que abrir "otro hilo nuevo" para dedicarlo a los "aperitivos del fin de semana"; aunque éso, seguramente obligaría a tener un emoticón babeante
¡qué peligro tenemos!

A ver esa pizza (en su sitio)

Como siempre, tienes tú la culpa. Provocadora!

Y lo siento, la pizza se negó a posar para los medios. Decía que no tenía hoy la masa para ruidos.

Vamos moviendo el hilo este que esta dormido últimamente
Rebanadas de este pan, con una finísima capa de mantequilla, rucula, queso fresco (Recuit de Drap), salmon ahumado, huevas de arenque y aceite de trufa (que hice infusionando los recortes de la ultima trufa que me quedaba congelada).
Para cenar anoche que con estas calores apetece poco ponerse a los fogones