Para empezar, podemos ir adelantando el mes de mayo. Se ha hablado de dar una receta "canónica" o cerrada, vaya, algo como contrapunto a otros meses en los que ha sido más una mera idea o sugerencia. Podemos dar una receta más o menos clásica o "directa" para que todo el mundo la siga. Esto no quiere decir que, como siempre, cada uno haga sus investigaciones o dé rienda suelta a su creatividad
Se ha sugerido el llonguet, un bollo de pan típico catalán, con una forma voluptuosa, con un corte en el medio que se abre de manera dramática (y sennnnnnsual, según algunos autores), pariente del pain fendu o, más cerca, la taja navarra.
Bueno, esta es una idea, varios foreros ya han opinado a favor, pero siempre se puede cambiar
¡Venga, todos a opinar y sugerir!
