Recetas con pan

El rinconcito donde presentarse y hablar de todo un poco entre hogaza y hogaza. El lugar de todo lo que no cabe en otro lugar, los "Off-topic"
Izaskun
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Re: Recetas con pan

Mensaje por Izaskun »

Mirad el heladito que he encontrado en La Zuccheriera; a ver quién se atreve y nos cuenta ;) .
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Óscar
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Re: Recetas con pan

Mensaje por Óscar »

Izaskun, la idea me parece bastante acertada y tiene muy buena pinta. Me lo apunto en la lista kilométrica de: "Recetas sugerentes pendientes de probar". :D
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frangullaspolochan
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Re: Recetas con pan

Mensaje por frangullaspolochan »

Anda, qué casualidad, ayer mismo marqué en Tender (un libro de Nigel Slater que no me canso de leer y recomendar) una apetitosa receta de helado de pan y avellanas. Yo la pruebo fijo.
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LaMaga
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Re: Recetas con pan

Mensaje por LaMaga »

Jo, pues mira que me gusta Nigel Slater, pero ese libro siempre me ha parecido que es para tener tu huertecica y tal, ¿no? Yo tengo The Kitchen Diaries y es un visioh!! El tipo le da al pan, al queso, a la cerveza y todo lo bueno que se le cruce. 8-)
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cecília
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Re: Recetas con pan

Mensaje por cecília »

Acabo de ver esta receta con pan.Se llama Panzanella y es del blog la cocina de lokos
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frangullaspolochan
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Re: Recetas con pan

Mensaje por frangullaspolochan »

La strata es una versión del clásico pudín de pan, leche y huevos, la diferencia está en que no es dulce sino salada.
Hoy hice una para llevar de excursión en lugar de un bocata:
Imagen
Hay infinidad de versiones, los ingredientes pueden variar al gusto. Yo la hice siguiendo esta receta, aunque reduciendo las cantidades, porque con las que indica sale comida para un regimiento.
David S.
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Re: Recetas con pan

Mensaje por David S. »

Umm, que rico. Recuerda a la quiche Lorraine.
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frangullaspolochan
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Re: Recetas con pan

Mensaje por frangullaspolochan »

Pues sí, está entre la quiche y el pudín. Está rica y se hace en un pispás. En el campo nos la comimos en dos bocados, ñam ñam.
Imagen
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Ibán
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Re: Recetas con pan

Mensaje por Ibán »

frangullaspolochan escribió:Pues sí, está entre la quiche y el pudín. Está rica y se hace en un pispás. En el campo nos la comimos en dos bocados, ñam ñam.
Vaya sporks de 10 gramos más molones ;)
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frangullaspolochan
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Re: Recetas con pan

Mensaje por frangullaspolochan »

Ibán escribió:Vaya sporks de 10 gramos más molones ;)
Joé, nos fijamos en todo ;)
Van siempre en la mochila, junto con la navaja, el bálsamo de tigre y un par de cosillas más. Equipo básico.
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