A ver si te animas con los Boletus, que están bien buenos y tienen un montón de chicha.Yo solamente cojo las macrolepiotas.
Cuando comes setas silvestres es inevitable comerse también algo de proteína animal, no se pueden limpiar las setas a fondo.Lo malo es que, ya en casa, cuando las estaba limpiando encontré unos gusanitos diminutos y casi transparentes...
Claaaaro, eso es lo que no hay que hacer. Las lavas un poquito y a la cazuela, sin fijarte muchoNo sé quién me manda mirarlas tanto.
A mi me pasa eso mismo con los higos, por eso me limito a pelarlos y van derechitos a la boca. En mi tierra hay un refran que dice "higo mirao, higo tirao".Miolo escribió:Claaaaro, eso es lo que no hay que hacer. Las lavas un poquito y a la cazuela, sin fijarte muchoNo sé quién me manda mirarlas tanto.
Yo metía los higos enteros en la boca y tan tranquila, hasta que un buen día vi que el Sr. Frangullas los cortaba al medio y los examinaba antes de comerlos. Extrañada, le pregunté por qué hacía eso... ¡Ni se me había pasado por la cabeza que pudiesen tener bisho! Pues me ha fastidiado para siempre y sin remedio, desde entonces hago lo mismo: corto, miro y luego zampo.
Ves? eso no lo sabía yo. Pero también he visto higueras comunes (en Granada se da mucho) y las tienen en los huertos (en mi caso familiares y conocidos) y hasta ahora no tenía noticias que se hiciera ese trabajo mamporreril, creo que dejan que la naturaleza siga su curso. Pero claro, no se trata de megaproductores.J.A.I.L. escribió:De hecho, esa avispa o mosca la suele poner ahí un señor, qué es cómo el mamporrero de los entomólogosHunter escribió: quien se encarga de esto es una especie de avispa que pone sus huevos dentro del hijo a traves del agujerito que tiene en la base.
