Otro sencillo pero riquísimo bizcocho, esta vez de zanahoria.
Como lo he hecho en thermomix, ha sido en un plis!
*250 zanahorias ralladas.
*80gr almendras ralladas (en la receta, pone que se puede mezclar almendra/coco, mitad y mitad)
*4 huevos
*125gr aceite
*200 azúcar
*200 harina + royal.(yo,harina con leudante incluído + un sobre
( doble) de armisen )
Todo al vaso ,menos la harina y el gasificante, un par de minutos a velocidad 6, añadir el resto y dar unos golpes algo larguitos de turbo.
¡Y ya está!! Palhorno
Lo he hecho con la mitad de ingredientes... me parece que me he quedado corta... y me temo que
no va a durar naaada!
Voy a tener que encerrarlo a cal y canto para que dure por lo menos, un par de días que si no....
017 - bescuit de pastanaga.JPG [ 118.55 KiB | Visto 7345 veces ]
Seguro, seguro, que si i lo gustárais, correríais a la cocina a bizcochear con zanahorias.