New York Deli Rye. Receta octubre 2014

[Abelsierra]

Estupendo Abel!!
Tus dos pasiones: el pan y el cine aquí mismo plasmaditas.
Hay que hacerlo sí o sí.

Pan y cine. Todo está conectado

[tolvy]

Muchas gracias por la aclaración, ahora ya no hay duda..., a ver como se nos da...

[Maldunce]

Estupenda introduccion Abel, llena de informacion y muy amena a la vez, todo un acierto, como la eleccion de este pan, lo he hecho alguna vez y siempre a gustado en casa, ahora tengo la excusa perfecta para probar un par de variantes,

un saludo y ya me pongo al lio!

[paniquesillo]

Jarl! Me encantan tus variaciones, AbelSaw. Me pongo a ello proto. Gracias por el curre!

[Enriq]

Espléndido Abelsierra !
Apetece probar cosas nuevas (reconzco que, a pesar de ser un fanático del centeno este pan no lo he probado nunca).
Así, con tanta documentación, pues sólo queda ponernos a la acción ¿si? !
A por él !!!! Vamos a ver qué sale ...

Saludos a todos/as !!!

[Izaskun]

Saw

[fangalf]

Saw

Abel, genial como siempre! Cuando vuelva de Japón intentaré recuperar a mi mama que está desde antes del verano perdida en la nevera, si no, la versión con prefermento, pero este pan no me lo salto, que rico tiene que estar!

Por cierto, lleva alcaravea por fuera? O es completamente opcional? Es que no he tenido el placer de verlo en persona

[edugarboso]

Abel, enhorabuena por la entrada....este lo tengo que probar si o si...

[Abelsierra]

Saw

Abel, genial como siempre! Cuando vuelva de Japón intentaré recuperar a mi mama que está desde antes del verano perdida en la nevera, si no, la versión con prefermento, pero este pan no me lo salto, que rico tiene que estar!

Por cierto, lleva alcaravea por fuera? O es completamente opcional? Es que no he tenido el placer de verlo en persona

Chiquilla, a una madre no se la trata así. La próxima vez que vayas a estar tanto tiempo sin hacer pan ponla en el congelador.

Sí, puedes decorar con alcaravea por fuera, es una opción.

[jordipa]

HaveSaw eres bueno….y lo sabes!!!