Diario semanal panadero 29.02-06.03.2016

Preguntas, respuestas, ideas, compartamos nuestras mejores recetas. Además de un diario semanal de lo que horneamos. Eso sí, si pones algo de un libro, haz referencia a la fuente y respeta a los autores, no se trata de volcar aquí libros enteros
Izaskun
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Re: Diario semanal panadero 29.02-01.03.2016 ¿Qué has horne

Mensaje por Izaskun »

Vaya manera chula de empezar la semana, a ver si sigue así esta abundante racha . Y sí alcarpa, queremos que nos des muuucho la lata :lol:

Yo traigo unos Cinnamon Rolls
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JLAbad
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Re: Diario semanal panadero 29.02-01.03.2016 ¿Qué has horne

Mensaje por JLAbad »

Hola Izaskun,
¿usas un hilo para cortar cada pieza? ¿Cómo lo haces?

Gracias & saludos,

Jose
Izaskun
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Re: Diario semanal panadero 29.02-01.03.2016 ¿Qué has horne

Mensaje por Izaskun »

José pásate por el hilo de los Cinnamon Rolls, con las fotos que he puesto allí lo verás mejor :)
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alcarpa
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Re: Diario semanal panadero 29.02-01.03.2016 ¿Qué has horne

Mensaje por alcarpa »

Izaskun escribió: Y sí alcarpa, queremos que nos des muuucho la lata :lol:
:lol: :D :mrgreen: :mrgreen:


Qué ricos esos rollitos de canela. Madre mía, si es que cada cosa que veo que hacéis, cosa que se me antoja!! :lol:
DayDreamin
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Re: Diario semanal panadero 29.02-01.03.2016 ¿Qué has horne

Mensaje por DayDreamin »

Izaskun escribió:Vaya manera chula de empezar la semana, a ver si sigue así esta abundante racha . Y sí alcarpa, queremos que nos des muuucho la lata :lol:

Yo traigo unos Cinnamon Rolls
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La madre del cordero
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JLAbad
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Re: Diario semanal panadero 29.02-01.03.2016 ¿Qué has horne

Mensaje por JLAbad »

Hola a todos,
y ahora el pan para la semana. Ha tocado Darnitsky.

Imagen

Saludos,

Jose
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JLAbad
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Re: Diario semanal panadero 29.02-01.03.2016 ¿Qué has horne

Mensaje por JLAbad »

Izaskun escribió:José pásate por el hilo de los Cinnamon Rolls, con las fotos que he puesto allí lo verás mejor :)
Ma'quedao claro. Chas gracias 8-)

Saludos,

Jose
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alcarpa
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Re: Diario semanal panadero 29.02-01.03.2016 ¿Qué has horne

Mensaje por alcarpa »

Hala, pues como no puedo parar de hacer panes, aquí os enseño dos UBM de Ibán, con mezcla de harinas, 350g panadera del amasadero y 350 Mouline de Colagne Mix meule bio. Cosa más rica, oiga!!
Adjuntos
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Izaskun
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Re: Diario semanal panadero 29.02-01.03.2016 ¿Qué has horne

Mensaje por Izaskun »

Hoy os traigo Chapatoides
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PatriciaGB
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Re: Diario semanal panadero 29.02-01.03.2016 ¿Qué has horne

Mensaje por PatriciaGB »

¡Menuda pinta las chapatoides! ¡Qué bárbaro!

Esta semana he horneado pronto porque me había quedado ya sin pan. Quería probar con el pan con masa vieja cocido en cazuela del libro de Iban Yarza y ha quedado muy bien. Aunque tengo alguna duda que seguramente pregunte en otro hilo.
Adjuntos
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