Molde-horno ceramico para baguetes de Emile Henry

[Vallejo]

"Resultado de 2 años de investigación, el molde-horno de pan pronto será su mejor amigo (espero!). La forma de cúpula de la tapa es idéntica a la de un horno de pan tradicional para asegurar que el pan tiene el requerido nivel de humedad durante el proceso de horneado. La innovativa cerámica refractaria le permitirá obtener una corteza crujiente y una miga consistente y delicada".

Que me gusta:
- diseño;
- calidad;
- no pesa demasiado;
- tamaño 39x24x10 cm;
- este molde-horno no hay que calentar antes de meter pan;
- es de una prestigiosa casa francesa, fundada en 1850;
- tiene garantía 10 años.
Que no me gusta:
- el precio.

[Izaskun]

Vallejo, efectivo no sé si será, pero precioso lo es un rato ¿Lo has probado?

Cómodo seguro que es, pero como no salgan de ahí unas baguettes "extra-maravillosas" no sé yo si es posible llegar a rentabilizar esas 90 "cucas" que cuesta. Y creo que ya puestos, podría ser para cuatro baguettes, no? Oye ¿Qué pesa?

Cuéntanos please

[FGD]

Pues no debe ser muy avispada si ha necesitado dos años de investigación.
Al fin y al cabo es una cocotte para baguettes, pero que seguro que salen maravillosas.

[Maldunce]

Que interesante Vallejo, tiene buena pinta y dan ganas de echarle el guante, ¿la has podido probar?, me gustaria saber la opinion de alguien con experiencia, seria un puntazo que te animaras a escribir una "review"

saludos

[Vallejo]

...me gustaria saber la opinion de alguien con experiencia, seria un puntazo que te animaras a escribir una "review"

Maldunce, preguntar p.f. a Izaskun.

[Guillermo]

Izaskun, te lo dejo más barato. En Amazon 76,47.

[Izaskun]

Guillermo pero si yo nunca estuve interesada en comprar esos moldes tan bonitos... y carísimos. Y sigue sin gustarme el precio Guillermo... pero gracias por la info
Un gusto volver a saludarte después de tanto tiempo