El foro del pan

Hola!. Os voy a contar la receta de un BIZCOCHO DE NATA MONTADA que me piden compis del foro. A ver si os gusta a vosotros también.
Quisiera poner foto, pero tengo un ordenador Mac y me lio todo para descargar las imágenes desde el movil. Tengo mucho que aprender.
Bueno, la receta es de un libro de ...

Pumuki yo hablo y tu te dispersas????? Claro que tu eres muda :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:
Pues ya lo siento por Jano, peero no, no hay foto del culo, se me fue la olla, tanto saludar y cotorrear con la panda....
En tu defensa diré, que el pan estaba de mueeelte. Lo desayunamos el Sr. Panfa y yo ...

Miolo, perdona, la levadura que en la receta lleva la esponja...¿son 40 gramos?. Gracias.

(Amig@s... esto no puede ser normal... )


Jajaja…que grande Izaskun….Feliz Navidad.

Bueno, acabo de ver el pan de Jano, ¡que locura de bonito!.
Esto que os pongo es para que veais lo diferentes que pueden ser…los panes.
No, no es un desastre pero lo parece. Se escurrió perezosamente caminito de la cocotte y me salió un pan así de atormentado.
AAAAdios.

Otra Navidad. Nueva ronda de roscones. El bollo que más me gusta.
Hice la receta de Iban, da buen resultado, pero este año Soy Circe me ha sido de gran ayuda en la preparación, con lo que nos enseña en su blog. Gracias.
Mi duda de todos los años es que de las proporciones de liquidos que indica la ...

Taxus_b escribió:Aqui dejo mi primer intento de berlinas o "Donuts" rellenos de meremelada de frambuesa, la masa lleva vainilla infusionada en leche, limon y un poco de cardamomo.

Vaya berlina más sugerente...Taxus_b, no he hecho puente ni he desayunado, a mi vera la quisiera yo. Preciosa, enhorabuena.

Magnífica crónica latera, Soy Circe, una delicia leerla. Además, unos apuntes maravillosos para los que no estuvimos ese día alli. Gracias, generosa.

Me acabo de enterar de tu nuevo retoño Paxaradas, enhorabuena, ya tienes dos "aprendices de panadero". A disfrutarlos y a batallarlos. Saludos.

ALLÁ VOY:

AHORA


Mil gracias queridos Cecilia y Miolo, siempre ahí, que grandes!!!