Lo reconozco: viendo las fotos del bizcocho de
MMF me ha corroído la envidia (y el hambre, eso también) así que me ha salido a la puerta de casa, he cogido unos 150 gr de moras, y ahora mismo me pongo con el bizcocho. Total, ya que tengo que encender el horno para hacer pan, también está bien darse un caprichito con una golosonería como esta, ¿no?
Pedazo de merienda me voy a marcar esta tarde
EDITO: hale, dicho y hecho!! apenas he cambiado un poco la receta (intercambié las medidas de leche y aceite, y de canela puse una cucharadita entera
) y en lugar de un molde he usado dos pequeñitos que tenía pendientes de estrenar.
¡Está riquísimo!, ¿que cómo lo sé?, porque uno de los osos ya ha perdido una pata...
Aquí ha habido algo raro. 
Esta vez he añadido a la masa 10 g de cacao en polvo y 15 g más de azúcar para compensar el amargor del cacao, además de cambiar la leche por yogur griego. Ahhhh... Y la harina era T80 de Roca... Y de fruta sólo moras y cerezas.
y eso que me pasan meses de taza a taza, si lo tomara a menudo creo que podría llegar a viciarme. ¡Qué rico está!
