El foro del pan

MMF, algo de telepatía si que hemos tenido tu y yo.

Para una quedada molletera, con MaMa y harinas sg

Comentario: pastel sg de uvas de la parra y frambuesas frescas

4 pastís de raïm sg Cecília.JPG [ 119.84 KiB | Visto 4250 veces ]


Y otra para casa, también sg,

Comentario: uvas de la parra y arándanos frescos

642 tarta de raïm i nabius frescos.JPG [ 152.76 KiB | Visto 4250 veces ]


Y en versión tartaleta


642 tartaleta feta.JPG [ 116.65 KiB | Visto 4250 veces ]

Ohhhh, cecília...!!!! Cierto Aquí ha habido algo raro.

Me ha gustado mucho la jugosidad que da la fruta al bizcocho, que no deja de ser un simple bizcocho adornado con frutillas. ¡Qué bueno!

Por cierto, qué buena pinta tienen esas tartitas sin gluten ¡Qué arte tienes!

He repetido Esta vez he añadido a la masa 10 g de cacao en polvo y 15 g más de azúcar para compensar el amargor del cacao, además de cambiar la leche por yogur griego. Ahhhh... Y la harina era T80 de Roca... Y de fruta sólo moras y cerezas.

Vaya... no sé si queda algo de la primera receta


DSCN2896_01.JPG [ 94.51 KiB | Visto 4172 veces ]

Sí MMF, la enormes ganas de comérselo.

Cierto, Izaskun, no es ninguna tontería

Yo tampoco soy de mucho chocolate puro, ahora bien, lo que me pirra (y mucho más que una taza de chocolate) es un bocata de chocolate. Así, tal cual, pan calentito con un buen chocolate en su interior. Eso sí, con leche y del mejor

¡Ainsss, qué caprichosillas somos!

Lo reconozco: viendo las fotos del bizcocho de MMF me ha corroído la envidia (y el hambre, eso también) así que me ha salido a la puerta de casa, he cogido unos 150 gr de moras, y ahora mismo me pongo con el bizcocho. Total, ya que tengo que encender el horno para hacer pan, también está bien darse un caprichito con una golosonería como esta, ¿no?
Pedazo de merienda me voy a marcar esta tarde

EDITO: hale, dicho y hecho!! apenas he cambiado un poco la receta (intercambié las medidas de leche y aceite, y de canela puse una cucharadita entera ) y en lugar de un molde he usado dos pequeñitos que tenía pendientes de estrenar.
¡Está riquísimo!, ¿que cómo lo sé?, porque uno de los osos ya ha perdido una pata...

Una tarta para celebrar el cumpleaños de mi hermana y el primer cumpleaños de mi blog: .



Un imagen de una porción de la tarta:


Riquísima, sobre todo para los que como yo somos muy amantes del chocolate.