Se encontraron 25 coincidencias

por Maryam
Dom 08 Abr, 2012 14:16
Foro: Técnicas
Tema: ¿Cómo os laváis las manos?
Respuestas: 11
Vistas: 12007

Re: ¿Cómo os laváis las manos?

Cuando algo se resiste a irse de mis manos (masa, olor a pescado, resina de los árboles del jardín...) uso la piedra verde y es mano se santo.
por Maryam
Mié 02 Nov, 2011 11:56
Foro: Recetas
Tema: Diario semanal panadero 31.10-6.11.2011
Respuestas: 94
Vistas: 44776

Re: Diario semanal panadero 31.10-6.11.2011 ¿Qué has hornead

Yo he hecho esta angélica (la llamo así porque parece a la que publicó Dani en su momento, pero en el libro del cual saqué la receta, la llamaba "briochette"):

http://2.bp.blogspot.com/-fPrEz9g5Q6w/TrETIhxa5rI/AAAAAAAAB5E/NXtiUFi5Xg8/s640/2011-11-01+17.11.26.jpg
http://3.bp.blogspot.com ...
por Maryam
Sab 23 Abr, 2011 21:10
Foro: Sin gluten
Tema: Sustitutos del gluten
Respuestas: 46
Vistas: 89586

Re: Sustitutos del gluten

Hola,

según parece también puedes usar la goma de guar: http://es.wikipedia.org/wiki/Goma_guar
por Maryam
Mar 01 Mar, 2011 16:57
Foro: Recursos en Internet
Tema: Webs, artículos, videos.... sobre pan. (en francés)
Respuestas: 9
Vistas: 33683

Re: Webs sobre pan (en francés)

Hola!

Después de un largo tiempo sin dejarme "ver" aunque seguía por aquí... os traigo una novedad:

http://www.artologie.fr/Artologie/Artologie.html

espero que os guste ;)
por Maryam
Sab 16 Oct, 2010 22:35
Foro: Recetas
Tema: Receta para donuts.
Respuestas: 9
Vistas: 9643

Re: Receta para donuts.

por Maryam
Vie 13 Ago, 2010 22:18
Foro: Agenda - Tablón de anuncios
Tema: Agenda - Septiembre 2010
Respuestas: 6
Vistas: 9746

Re: Agenda - Septiembre 2010

Cursos de Otoño
¡¡Hola amigos del pan!!

Aún queda un mes de vacaciones pero Pan Baraka ya tiene fechas para los próximos cursos que serán en otoño.

Esperamos que os interesen:


- CURSO COMPLETO DE PAN ARTESANAL. 12, 19, 26 de Septiembre y 10 de Octubre de 16 a 20 h. 130€

El objetivo de este ...
por Maryam
Jue 05 Ago, 2010 16:24
Foro: Agenda - Tablón de anuncios
Tema: Cursos de pan (sitios con programación regular de pan)
Respuestas: 46
Vistas: 60417

Re: Cursos de pan (sitios con programación regular de pan)

Cursos en Barcelona para los meses de septiembre-octubre. Informacion: http://panbaraka.blogspot.com/
por Maryam
Sab 24 Abr, 2010 22:40
Foro: Recetas
Tema: Msmen o crepe hojaldrado (Marruecos)
Respuestas: 16
Vistas: 16832

Re: Msmen o crepe hojaldrado (Marruecos)

Si, se congelan muy bien. Yo siempre tengo, porque como suelo desayunarlos... Los saco por la noche a la nevera y por la mañana, en la sartén de los crepes, vuelta y vuelta y como recién hechos :)
por Maryam
Sab 24 Abr, 2010 21:38
Foro: Recetas
Tema: Msmen o crepe hojaldrado (Marruecos)
Respuestas: 16
Vistas: 16832

Re: Msmen o crepe hojaldrado (Marruecos)

Vaya...acabo de ver el video! es que el firefox se me está apagando cada dos por tres Dios sabe porque y he perdido el hilo! Maryam, tengo que probar tu receta, que me están entrando unas ganas de comer Msmen! Eso sí, todo bajo en calorías, mantequilla por aquí, mantequilla por allá! :)
Biennnn ...